அவுஸ்திரேலியாவில் தில்மா தேயிலை பியர் பானம் அறிமுகம் | தினகரன் வாரமஞ்சரி

அவுஸ்திரேலியாவில் தில்மா தேயிலை பியர் பானம் அறிமுகம்

அவுஸ்திரேலியாவின் முதலாவது பங்காண்மையில் இலங்கையின் கறுப்புத் தேனீரும் அவுஸ்திரேலியாவின் பியரும் இணைந்து தேயிலை பியர் பானம் அறிமுகம் செய்யப்பட்டுள்ளது.

" தேனீர் மற்றும் பியர் என்பனவற்றின் சுவைகளுக்கான எல்லையை விவரிவாக்க நாங்கள் திட்டமிட்டிருக்கின்றோம் என்கிறார் அவுஸ்திரேலியாவின் Pirate Life Brewingஇன் ஸ்தாபகர் மைக்கல் கமரூன். Tea and Biccies Brown Ale எனும் இந்த தேனீர் பியர் கடந்த செப்டம்பர் மாதம் முதல் அவுஸ்திரேலியாவில் கிடைக்கின்றது. இது ஒரு தோட்டத்தில் இருந்து பெறப்பட்ட கறுப்புத் தேனீர் மற்றும் கையால் தயாரிக்கப்பட்ட மோல்ட்டட் பார்லி மற்றும் நியூசிலாந்து ஹாப்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது

Tea and Biccies Brown Ale என்னவாக இருக்க முடியும் என்பதற்கான எல்லைகளை விரிவாக்க நாங்கள் திட்டமிட்டுள்ளோம், என்று பைரேட் லைஃப் ப்ரூயிங் நிறுவனர் மைக்கேல் கமரூன் கூறினார். பைரேட் லைஃப் மற்றும் தில்மா - என்பவை தொடர்ச்சியான அல்கஹோல் மென்பானங்களைத் தயாரிக்க நெருக்கமாக இணைந்து செயல்படும். இலங்கைக்கான ஆஸ்திரேலியாவின் உயர் ஸ்தானிகர் டேவிட் ஹோலி நடத்திய தேநீர் விருந்தில் தில்மா நிறுவனர் மெரில் ஜே. பெர்னாண்டோ Tea and Biccies Brown Ale இனை முதலில் ருசித்தார். தில்மா தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, தில்ஹான் சி. பெர்னாண்டோ, பைரேட் லைஃப் பியரின் முதல் சுவையிலிருந்து “இது சாதாரண பியர் அல்ல” என்பது தனக்குத் தெரிந்தது என்றார். "என் தந்தை, மெரில் ஜே. பெர்னாண்டோ - தில்மா தேனீரை ஆஸ்திரேலியாவுக்குக் கொண்டு வந்தபோது, ​​தனது தேயிலை நுகர்வோருக்கு நேரடியாக வழங்கிய உலகின் முதல் தேயிலை உற்பத்தியாளர் என்ற பெருமையைப் பெற்றார்.”என்று பெர்னாண்டோ கூறினார். தில்மா நிறுவனர், மெரில் ஜே. பெர்னாண்டோ மேலும் கூறுகையில், “தில்மா தேயிலையின் பிறப்பிடமான ஆஸ்திரேலியாவுடனும், இலங்கையில் உள்ள ஆஸ்திரேலிய தூதரகத்துடனும் எங்களுக்கு நீண்ட தொடர்பு உள்ளது.” என்றார் .

Comments